Medio Centro de jamón curado 3,5 Kg Aprox.

57,95

Medio Centro de jamón curado

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Descripción

Para la fabricación del jamón curado, sólo se utilizan piezas con una infiltración de grasa, que garantizan un producto de color rosado, veteado, de suave sabor, bajo en sal y con un aroma excepcional. Todo ello fruto de lenta maduración en bodega.
En el caso de los ahumados, un ligero sabor a humo que se consigue con leña de roble.

Información adicional

Peso 3.5 kg
INGREDIENTES

Jamón de cerdo, sal, antiox (E-331), conserva, E-250, E-252

INF. NUTRICIONAL EN 100 g

Valor energetico: 864 Kj / 205 Kcal
Grasas: 7,0 g de las cuales saturadas 2,9 g
Hidratos de Carbono: 0,5 g de los cuales azucares 0,5 g
Proteinas: 36 g
Sal: 3,2 g

CONSERVACIÓN

Conservar en lugar fresco y seco

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